位去更衣室，然后去后厨熟悉环境。”
“好的。”
等三人走后，荣炳华坐在椅子上，思考着刚刚阿发说的话。
“也许可以利用这个办法。”
突然，荣炳华想到了一个策略，他自言自语地说了几句，然后开心地哈哈大笑了起来。
一月中旬。
香江的气候并不特别寒冷，与广东相似，一般情况下温度在摄氏10到20度之间，最低温度也不会低于摄氏5度。当然，这是一般情况，遇到台风等气象异常情况时，温度可能会下降。
对于之前在南方生活了二十多年的李国豪来说，在香江度过冬天感觉非常舒适，没有湿冷的感觉，穿衣也不需要像熊一样裹得严严实实。
“我们已经在启德机场、庙街、皇后大道、深水湾、浅水湾等附近开始筹备新店的扩张。计划在新年前完成准备工作，过年后，将在湾仔区、中西区以及新界开设五家分店。总共在三个月内，扩张到十家店铺。”
“我们与麦其装潢公司合作，除租金外，平均每家店的装潢成本已经压缩到了约三万港币左右。当然，一些店面较大，装潢费用也会更高，总体来说平均约三万港币。现在开设的五家分店，预计总支出将在一百万港币左右。”
“平均每家店铺的租金加上装潢和设备约为二十万港币，但租金大致占了总成本的三分之二。”