开业。
“有间火锅串串店？”鞭炮响完，黄大爷念了一遍招牌上的字，语气有些疑惑。
“嗯，”章北庭从梯子上下来，解释道，“冬天卖火锅，夏天卖串串。”
黄大爷：“我还以为会叫有间茶楼。”
“我们的招牌不是茶啊。”章北庭道。
虽然跟茶楼一样，也卖茶以及让食客在里面闲聊休息，但他们吸引食客的并非茶水，章北庭便没打算给铺子取名茶楼。
“也是。”黄大爷点了点头。
章北庭又邀请道：“要不要进去坐坐？”
“当然。”
不过说话的功夫，伙计已经将梯子搬走，章北庭扯下来的红绸也已经收起来，只有还泛着新鲜桐油光泽的招牌，以及地上没扫的鞭炮碎屑，昭示着此间铺子才开业。
章北庭牵着宋宴卿，率先踏进门槛，客人们紧随其后，伙计在最后面。
新铺子跟老铺子格局差不多，布置也很像，只一楼靠墙的地方多了个能容一人的台子，跟旧铺子相邻的墙上开了个小门。
现在来的都是熟人，根本不用招呼，进了铺子之后，就各自走开了。
反而是章北庭跟宋宴卿进来铺子后，走了几步就停下脚步。
跟在他们身后的陈竟见状也停了下来。
“去里面坐着啊。”章北庭笑着看向陈竟，接着朝柜台的方向使了个眼色。
“我……”陈竟在章北庭跟宋宴卿的注视下，迟疑了一瞬，缓缓朝柜台的方向走去。
即便他走得很慢，僵直的背脊也昭示着主人的紧张，但是他的步伐却很稳定。
站到柜台里面后，他也没有坐下，而是飞快地看了眼在铺子里闲逛的客人，接着目光很快回到章北庭跟宋宴卿的身上。
“还有什么问题吗？”章北庭见状，跟宋宴卿走过去问道。
陈竟咬了咬牙，老实道：“掌柜的，我有些害怕。”
“前几日在隔壁，你师父让你收钱做账，你不是做得挺好的吗？”宋宴卿道。
“这不一样。”陈竟说着低下了头。
说出来可能会让人觉得没出息，但他确实又紧张又害怕。
几个月前，有幸被选中给小邹先生做弟子后，他便忍不住在心里幻想过无数回，有朝一日自己也能跟师父一样，独当一面，给掌柜的管一家铺子的账。
只是这一天来得太突然了，即便师父说他已经学得很好，他却还没做好准备。
他怕会做不好，对不起师父的教导，也辜负两位掌柜的培养。
在有间食肆干活不到一年，从伙计到账房先生的弟子，再到如今让他管一间铺子的账，虽然前两日掌柜的说，过些时间要再挑个伙计给小邹先生做弟子，但他是第一个被掌柜的寄予厚望的，他很怕出错，从而让两位掌柜失望。
“用心二字可解害怕。”邹文柏趴在楼梯的栏杆上，伸出个脑袋道。
陈竟跟章北庭和宋宴卿闻声同时抬头，三人都没注意到他何时在那里站着。
“邹先生。”陈竟礼貌地朝邹文柏点了点头。
邹文柏从楼梯上走下来，缓缓道：“你是我族兄的弟子，算起来该叫我一声师叔，当然，我没有让你叫师叔的意思，只是想告诉你，只要用心跟忠心，便没什么可怕的。”
“多谢邹先生教导。”陈竟行了一礼，认真地道谢。
有了邹文柏这番话，陈竟虽然还是紧张，但比先前好了不少。
邹文柏跟钱良才还有事，凑了个热闹，在铺子里逛了一圈就离开了。
黄大爷跟几个老伙计则留了下来，找了个靠窗凉快的位置，要了壶茶，开始下棋。
***
午间客人开始多起来，宋宴卿跟章北庭说了声，打算去新铺子帮忙。
毕竟这是陈竟第一天正式担任账房先生。
出乎他意料的是，一大早就开始紧张的人，这会儿客人多了，反到看不出紧张的模样了。
陈竟站在柜台后面，认真地干着账房的活，抿着唇，没什么表情，连章北庭跟宋宴卿在旁边看着都没发觉。
夫夫二人对视了一眼，都有些意外。
等稍微闲下来，陈竟放下笔，端起旁边的茶水喝了一大口，直到这会儿，还一直紧绷着的脊背，宣示着主人并没有放松下来。
放下茶杯，陈竟才看到章北庭跟宋宴卿站在不远处，他连忙站直了道：“掌柜的。”
章北庭笑着问：“还适应吗？”
“还行。”陈竟抬起手想要挠头，意识到什么，又放了下来。
章北庭道：“中午人多忙不过来的话，可以让小掌柜帮你。”
陈竟舔了下嘴唇，没好意思去看章北庭跟宋宴卿的眼睛，小声道：“你们现在能不能帮我看一下柜台，我想去一趟……”
说到最后那两个字，他直接没了声音，不过从他的嘴型跟表情里，章北庭跟宋宴卿很容易知道他说的是什么，失笑道：“赶紧去吧。”
陈竟匆匆忙忙地离开，章北庭跟宋宴卿走进柜台后面，章北庭有些渴，打算倒杯茶喝，结果拿起茶壶，发现壶里空了。
若是他没记错的话，半个时辰前他过来，伙计刚给