第 92 章(2 / 4)

菜,从村民手里买了条六七斤重的花鲢鱼,鱼头用剁椒清蒸。

剁椒是韫妈妈做的,韫妈妈做辣椒酱手艺一绝,红辣椒从菜园子里采摘回来。

洗净晾晒,剁碎加入姜末蒜蓉,盐和白酒,装进坛子里,过几天就能吃了。

韫玉有时候胃口不好,就着韫妈妈做的辣椒酱都能吃一碗饭,她最近开始嗜辣,好在家里做的干净,都允许她吃的。

鱼肉用来做酸菜鱼,酸菜还是韫妈妈前些日子腌的。

韫奶奶跟韫妈妈前段时间又在屋子后面开辟了块菜园子,现在家里菜除了供应包子店其余也吃不完,都用来做酱菜腌菜,放在包子里里卖着,两块钱一小碟,销量特好。

有些还专门买一小罐子回去吃,售价三十,比超市贵不少,但那个味道绝对比全部一股子味精味的腌菜好上百倍。

反正,韫家这个包子店是彻底出名了。

镇上没有人家不知道,每天都要排队。

就是家里西瓜跟水蜜桃已经没了,这两样之前都卖给石峰,陆陆续续卖了两个多月,现在果园里偶尔能找到小半篮水蜜桃或者两三个西瓜,都是留给韫玉吃的,不卖了。

他们家的嫩玉米还能继续卖上一个月,然后种了那两百米的秋玉米到时候也快成熟了。

反正今年玉米是不缺的。

剩下的花鲢鱼骨头,韫奶奶用豆腐熬的鱼骨豆腐汤。

豆腐是韫奶奶用家里才收的黄豆做的,那味道简直绝了,豆腐味特别浓郁。

刚做出的生豆腐吃起来都满嘴生香的。

然后还有红烧泥鳅,韭菜炒河虾,爆炒田螺,大盘鸡,然后小葱拌豆腐,焖茄子,蒜蓉空心菜,酸辣土豆丝,全是家常菜。

这些菜,除了几个野味,剩余的菜哪怕里面的生姜大蒜都是自家种的。

味道好吃的能让人把舌头吞掉。

金岗性子比较开朗,狼吞虎咽的还要说话,“韫奶奶,阿姨,你们手艺真的好。”

韫奶奶跟韫妈妈听的笑眯眯的,说起来也奇怪,她们手艺的确还算不错,但以前做的家常菜味道也只能算不错,根本不像现在,吃的都能让人上瘾。归根结底只能认为是今年土地肥沃,种出来的菜好吃,食材好,味道就更加好。

尤妮受伤需要静养,就没上桌吃饭,谢勒给她端过去喂她吃的。

尤妮吃了一口惊为天人,竖起大拇指道:“老大好眼光。”找的媳妇儿美若天仙,丈母娘一家也都是好人,手艺还了得。

一大锅米饭,一大桌的菜被大家吃的干干净净的。

接下来几天忙着晒稻谷,打稻谷,这几天都是晴天,几天后稻谷晒的差不多就要装袋储存,等全部装好,韫奶奶才惊讶道:“今年亩产量好像不错呀。”

她们这个省会种植的都是杂交水稻,亩产量大概八百公斤左右,但是韫奶奶算了算,她家稻谷今年亩产量竟然达到了一千一百公斤,每亩田地足足多了三百公斤。

别小看这三百公斤,亩产量八百公斤已是最高的,这多出三百公斤啊。

简直有些吓人。

韫奶奶喃喃道:“今年水稻亩产量也太高了些。”

谢勒笑道:“肯定是今年土地肥沃,所以田地的亩产量也高些,这是好事儿。”

韫奶奶笑道:“的确是好事儿。”倒也没太纠结。

韫玉悄悄松口气,这几亩水稻她很早就开始浇灌灵泉水,亩产量自然高。

而且味道会非常的好,三亩多的水稻不算多,还是留着家里吃,不用卖掉。

其实这只是水稻的亩产量,水稻还要打成大米,一百斤的稻谷也就只有七十斤左右的大米。

忙完田地里的活儿已经九月二十,时间过的极快。

尤妮伤势养的差不多,能下地走路,而且这几天伙食很好,她面色都红润不少。

这几日一直唠叨韫家,他们也过意不去,看着尤妮伤势好的差不多,谢勒尤妮他们就跟韫家人告辞。

谢勒道:“奶奶,阿姨,嫂子,这几日一直叨扰你们,尤妮伤势好的差不多,我们也该回帝都去。”

虽然老大已经跟上头汇报此次任务,但他们也需要汇报一次。

韫奶奶笑道:“叨扰什么,还要多谢你们帮着收割了稻田,小妮不是挺喜欢吃我们家的鸡蛋吗?这次带些回去。”

家里养着一百来只鸡,每天都要下蛋,有的一天能下两个蛋。

除了包子店需要鸡蛋,家里还剩下不少。

尤妮开心的道谢,“谢谢奶奶。”她真是太喜欢嫂子这一家了,要不是老大用眼神赶他们走,她还想多住段日子。

最后几人从韫家离开的时候带了不少土鸡蛋,还有嫩玉米,韫家种的菜也好吃,不过实在不方便携带了。

几人走后,家里瞬间清净下来。

天气也是彻底凉快起来,都穿起长袖,其实市区还是炎热的,但是村里树多很凉爽。

收了稻,村里就没什么农活了。

有些村民出门打小工赚钱,一时之间村里的都悠闲下来。

韫玉日子也清净起来,尤妮他们走后,她早晨起床和秦予绥吃过早饭就会去山上转一圈。

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