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第123章 水煮肉片(1 / 2)

第123章 水煮肉片

没等苏曼开口,靳风抢先道:“小孩子开玩笑哈,不要当真,怎么可能免费呢?!”

话音未落,苏曼斩钉截铁的强调道:“不,就是免费的,宫保鸡丁免费,只有这一道菜!”

靳风满脸黑线,沈西城哪找来的这么不懂事的孩子,这是谁家的大小姐出来撒钱呢吧!

瘦高男子却不管那么多,径直拉开了小马扎,坐到了方桌前,“来一份免费的宫保鸡丁。”

他着重的强调了免费的三个字,苏曼痛快的应了,手脚麻利的做了起来,材料一应俱全,炉火被她捅的旺旺的,全部是大火急炒,练的就是火候的把握。

片刻功夫,一盘香气四溢的宫保鸡丁出锅,苏曼拿出了一个白色的瓷盘,菜倒了上去,双手端到了瘦高个面前。

靳风撇嘴看了半天,忿忿的叫道:“给我也来一份宫保鸡丁!免费的!”

苏曼依然应了,这边动起手来,眼睛却一直瞄着瘦高个,见他没有立刻就吃,而是在西装口袋里摸索半天,摸出一个餐具盒子,拿出了自备的筷子和勺子!

见他直接用勺子舀起了一勺子的宫保鸡丁,苏曼就知道,这是位会吃的主。

鸡肉滑嫩,花生香酥,可是要一起放到嘴巴里,才能让二者合二为一,从而体会到带着花生香气的鸡肉的滑嫩口感。

他嘴巴闭拢,只有腮在动,半晌,他放下勺子,拿起了筷子,这一次,只拣着里面的鸡丁吃。

苏曼汗颜,一定是刚才火太大,花生有些炸焦了。

他吃了几口后,抬头看向苏曼,皱眉问道:“老板,有什么主食吗?”

来了,川菜重油,重调味,光吃菜很快就腻了,最好是配着米饭吃,或者是啤酒,苏曼这里不卖酒,自然只剩下一个选择了!

苏曼立刻满脸堆笑的回道:“只有米饭,五块钱一碗。”

话一出口,瘦高个和靳风同时诧异的看了过来,要知道彼时米饭不过一块钱一碗,要是去了南方的一些地方,米饭还是免费赠送的。

什么米,要这么贵?靳风嘴唇动了两下,到底还是没问出来,他总不好拆掉苏曼的台子。

苏曼看出二人神色,主动释疑道:“咱们店本小利薄,这宫保鸡丁都免费了,米饭自然要比旁的地方贵点,不过加上米饭,一菜一饭也才五块钱,还是划算的很。”

顿了下,她又笑眯眯的道:“而且我敢卖这么贵,我家的米饭自然比旁人家好些。”

这句话瞬间引起了两个男人的好奇心,瘦高个定定的看着她,伸手一指道:“给我来一碗,五块钱的米饭。”

苏曼发现这人说话很有意思,他会着重强调一些词语来表达自己的态度,比如方才的免费的,和现在的五块钱,都是这样。

苏曼笑着应了,米饭是离开沈家的时候,坐上的锅,现在焖的火候恰到好处,当下她一掀开锅盖,一股

米香顿时扑鼻而来,靳风的鼻子使劲的抽了抽,连连点头:“好香啊!”

苏曼嘿嘿一乐,盛了两碗米饭出来,分别放在二人面前。

瘦高个顾不得烫,端起饭碗就吃了起来,盏茶功夫,一碗米饭已经见了底,而靳风的宫保鸡丁也出了锅,他大朵云颐,风卷残云,一碗米饭顷刻间扫荡精光。

二人几乎同时举起了空碗:“再来一碗。”

苏曼喜孜孜的接过空碗,又一人盛了一碗,她早计算过成本,只要每个人吃上两碗米饭,她就不亏。

很快,靳风第二碗米饭也消灭干净,他毫不犹豫的再次举起了饭碗,而对面的瘦高个却犹豫起来,看看空碗,又看看面前只剩下花生的宫保鸡丁,最后一咬牙,还是又叫了一碗。

苏曼知道他在犹豫什么,三碗米饭就是十五块钱,和去一般的小饭店点小炒的价格差不多了。

靳风已经两眼放光,他方才看走了眼,这小姑娘精明的很,也这菜免费米饭收费的营销策略实在是妙极。

也有人看到了这边的摊子,好奇的打听了几句后,坐到了饭桌前,苏曼准备的六盘宫保鸡丁的材料很快销售一空,每个客人都至少吃掉了两碗米饭,瘦高个更是肉痛的点了四碗。

苏曼收起摊子,呼出一口长气,看来她的计划可行,如此她就能把小摊子持续的运营下去了,也就可以不断的锻炼她的手艺了。

明天再多买两只鸡,一只鸡的分量太少,不够卖的,还有她炒的时候发现,似乎不同部位的鸡肉熟的时间不大一样,这点也要注意下。

苏曼总结着心得,一边卖力的往沈家蹬去。

要说摆摊也有坏处,早上五点半就要起床,晚上12点到家算不错了,一天平均下来能睡五个钟头,幸好年轻,她还支撑的住。

转眼一个月过去,苏曼轻车熟路的摆起了摊子,便有熟客笑嘻嘻的凑过来问她:“苏老板,今天卖的什么?”

苏曼笑眯眯的一抖招牌,水煮肉片四个大字迎风飘起,下面的免费两个字依然醒目。

那熟客立刻叫了起来:“又换花样了,呵呵,今天看来是有口福了。”

苏曼眉眼带笑的询问道:“来一份?”

对方搓着手,连声道

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