室，瞬间都是大家拼命咽口水的声音。
火锅，可以说是麻辣烫跟串串香的鼻祖了。
男女老少，吃辣的不吃辣的，几乎都很难抵挡火锅的诱惑。
从一开始最风靡的麻辣火锅，到后面的鸳鸯火锅，清汤、菌菇甚至骨头汤、番茄味火锅……乃至在日本，也有寿喜锅这种衍生产物，到东南亚还有椰汁火锅，种种都有。
火锅，吃的并不是高级料理，由厨师精心准备烹饪的精华，而是吃喝全随食客们肆意放浪的一种潇洒跟淋漓极致的舒爽。
爱吃什么，就放什么进去。
爱吃嫩的，就少煮一些时间；爱吃老的，就让它在热汤中多翻滚几分钟。
自己夹着一块儿羔羊肉卷，从头到底都不松开筷子，看着它从原来的生红，一直到粉红逐渐过渡到乳白全熟，看着极薄又肥瘦均匀的羊肉卷，在铁锅里随着红汤飘荡，甚至还可以把它放到沸腾冒着气泡的高温区，加速它的滚动，看着它从边边角角，到中央的肉全都蜷缩起来，就会情不自禁的分泌口水……
而等待，永远让人最着急的事，在火锅面前就变得更加让人望眼欲穿，恨不能拿两双筷子，左右开工。
左边羔羊肉卷，右边雪花牛肉片，眼睛一瞬不顺地随着筷子起伏而动，不停地在心里读秒倒计时。
之后，万幸地等到心之所往的羔羊肉卷变得全白全熟，那心里的躁动激动就一骨脑地全都涌上来，这时候甭管什么工作什么烦恼，都全忘光失忆，满心满眼地就是这一口刚出锅的羊肉。
从辣油锅里出来，再难入味的肉，也绝不会让人失望，更不要说切成薄片的羔羊肉了。
肉质鲜嫩又有韧劲，一口辛辣在麻油碟里滚一圈后，那是满口生津的香，让这劲爽的麻辣都有了股温润的鲜美……
整个口腔都像是被温柔抚摸过一样，让人提不起半点抵抗之心，在全身心放松舒爽的时候，那刺激的辣味后劲才从舌上复苏出来，就像是当头淋下的热水，正正好好刺激到了穴位上。
那滋味，绝不是一个简单的爽字能够形容！
提供了最多荤菜的科学家李三胖，估计也都忘记自己到底叫什么名字了。
“这个羊好吃，我待会儿要再买十斤，不，要买二十斤。我得找找那家店铺，我要给他个好评！”
这已经不是好评能完事儿了。
只有继续吃，吃到盘子逐渐见底，吃到几双筷子在火锅的红汤里，为了最后一片肉打起架来，吃到嘴里含着肉，手下还要去锅里夹新的……也不能罢休
除了羊肉卷之外，牛肉同样也是很不错的选择。
平时很容易变得失去水分，难咬的刺头肉，在火锅里照样要变得乖顺无比。
只要看好时间，在牛肉片正正好好熟了的时候把它捞起来，那一嘴的顺滑柔软，是根本不会输给五星级饭店老厨师的烹饪手艺。
当然，这也是老食客们才有的经验。
每一家火锅店的肉质不同，肉片厚度不同，需要在锅里翻滚的时间自然也不同。
柳薇薇在旁边看着，时不时提醒两句，才让这群家伙吃到了滑嫩正好的高级牛肉口感。
这一刻，整个科研小组的汉子们差点都掉下眼泪。
“这才叫食物啊。”
“我的天，我之前是受了多久的虐待呀，我竟然一直只喝过营养剂。”
“我发誓，一定要好好做这个项目，把这个调料在全军区推广，在全宇宙推广！”
“我愿意把所有的工资，都用来买这样好吃的料理，这根本不叫食物，叫做神的产物啊……”
“牛肉比羊肉更好吃，是我的错觉吗？李队长，求牛肉的链接，我决定为了火锅调料，奉献自我，以身试毒！”
柳薇薇在旁边捂着嘴笑，“再尝尝这边的牛肚和鸭肠。如果你们不怕吃坏肚子，用筷子夹着在锅里七上八下，就是最好的食用口感。”
“嘿，柳炊事员，咱们连死都不怕，还怕拉肚子？听你的！”
“好的，我开始数数了，1、2……等一下是这么数的嘛？哎呀！我是不是应该继续，现在请问怎么破？”
“等等，我有点紧张。”
“七上八下，有意思。等我把火锅调料做出来，再做个实验，为什么不是八上八下，也不是七上七下呢？
柳薇薇滴汗，“可以捞起来了，同志们。”
科学家的脑回路，还真不是一般人能理解的。
“等一下，这个叫做牛肚，这是什么部位？”
有个科学家吃了一口，就被这爽脆的口感惊呆了，“我今年40岁，搞了魔兽生物研究，我怎么有一种都白干了的感觉？牛肚，竟然这么好吃，但我不知道！”
“好脆好香好辣好过瘾！”他旁边的科学家，却根本不理睬他，“这油碟真是精妙，真是点睛之笔啊。”
“这鸭肠也不错，它在高温下迅速地收缩，在还没完全失去水分的时候就捞起来，这个时候的口感确实是最佳的。”戴眼镜的科学家撸了一把嘴，“虽然这样短的时间，不至于把寄生虫都杀死，但没关系，我们可以培养无菌鸭禽！”
“完美~~”李三胖已经一嘴的鸭肠了