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海鲜也不难处理，他抓回来的螃蟹个头都不小，可以拿两只出来清蒸，剩下的去掉嘴、胃和鳃后切块待用。
从胖婶那儿买来的海鲜，主要是一些海螺扇贝之类的，还有十来只皮皮虾，稍微洗一下就行了。
闽南这一带吃的相对比较清淡，菜谱也非常简单。
把这些海味放到蒸锅里，撒上姜丝蒜末去腥，将海鲜蒸熟就差不多了，既保证了海鲜的营养不流失，还能不失鲜甜原味。
这个时候熬的米粥也翻滚起来，关上火闷到饱满的米粒开花，再将切好的螃蟹块跟姜丝放下去，等熬上五分钟，撒点盐、白胡椒和葱花调味，一锅看起来还算勉强过得去的螃蟹粥就可以出锅了。
蒸锅里的海鲜也可以出锅了，将这些都搬上桌，晚餐就可以开吃了。
一听说可以吃饭了，小铃铛一双眼睛都开始放光，不用廖文吩咐，就已经主动摆好了碗筷，并且乖乖坐到了餐桌前。
寻常人家的孩子这个年纪还是个无法无天的小霸王，什么都不懂什么也不会干，再对比眼前这个小家伙张罗碗筷的时候熟练的动作，廖文心下不知道是什么滋味。
但他并没有把这种憋屈难受的情绪表现出来，反而是伸出手来摸了摸小家伙的脑袋，很是认真地夸奖了小铃铛一番。
小丫头得到了夸奖，羞涩地笑了笑，看得出来她很高兴。
这是廖文有生以来做的第一顿饭，其实味道真的也就那样了，但小丫头却很是捧场，吃得特别香甜，光是海鲜粥就吃了整整一大碗。
要不是廖文怕她吃撑了对肠胃不好，没敢让她多吃，只怕这丫头还想再盛一碗。
桌子上的螃蟹海螺皮皮虾也都吃干净了，父女俩吃饱喝足，窝在椅子上都有些不想动弹。
到了这个时候，廖文才觉得时机有些成熟了，试探性地问道：
“宝宝，爸爸做的饭，跟大伯娘做的，谁的饭更好吃？”