完全对,我们两个是想做给你们吃的,这不都快接近晌午了,到饭点了,你们累了一上午,吃点好的补补。”
瞧着玉离神色好转些,宋云初重重拍了拍她的后背,道:“别愣着了,洗手过来帮忙吧,今天给你们做鲫鱼汤。”
哈丝娜还在厨房里处理鲫鱼,身后的锅里有鸡肉块在焯水,见宋云初进来了,点头示意她一眼,道:“后面的肉好了,可以捞出来了。”
加上中药的鲫鱼营养价值一绝,所以宋云初就不考虑把鸡肉也做成药膳了,简单做个黄焖鸡就好。
黄焖鸡的制作交给了哈丝娜和玉离,宋云初来制作鲫鱼汤。
鱼汤用了党参、北芪以及麦冬,再切几片生姜,放几颗红枣。
处理干净的鲫鱼放入油锅煎至两面金黄,可以在锅里撒点盐防止鲫鱼沾锅。把全部材料同煎好的鲫鱼放入砂锅,加入开水,煲半炷香的时间。
半炷香过去,用勺子把鱼肉打烂,继续煲将近半炷香,最后加入盐调味。
用漏勺把鲫鱼汤过滤出来,加入几颗枸杞,这道汤便大功告成了。
炖出来的鱼汤又白又浓,还不会腥,汤里富含营养,补气益血、健脾养胃。
现满屋飘香,哈丝娜制作的黄焖鸡也即将出锅,焖的米饭也有一阵子,现在盛出来正精道着。
石头和从云劈柴回来,闻到屋里的香气肚子便开始叫个不停,仿佛是鲫鱼汤和黄焖鸡唤醒了他们身体里饥饿的野兽一般。
玉离在一旁分发碗筷汤勺,几人准备想用这一桌美味的午饭时,大门被推开了。
众人朝门口望去,只见是一位妇人抱着一位只有三四岁的孩童走了进来,孩童在怀里哭闹不止,妇人抱着他也很是费力。
见状,宋云初立马上前去询问,妇人打量了一下宋云初,又看了看药膳馆,这才道:“我看今早的单子上写着‘不一样的用药方式,解决不肯吃药的情况’,这是真的吗?”
“是的,请问您有什么是需要帮助的?”
妇人把怀中的孩子抱的高了些,让他凑近宋云初,接着说:“你看这孩子,前几日吃坏东西,一直在吐,上吐下泻的,城里大夫给抓了药,这孩子年岁又小,不肯喝,耽搁了好几天都没见好。”
招呼人到戈壁医馆里就诊,宋云初清洗双手后为小孩号脉。
他是多种食物混合着吃,引起的消化不良,症状不太严重,但是一直这样上吐下泻、不吃不喝,身体始终是会垮的。
这么小的孩子,若是针灸治疗的话应当也是受不住的。
“您家孩子有没有什么忌口?”宋云初问道。
妇人摇头,道:“没有,要不然也不会吃多吃坏肚子了。”
提笔沾墨写下药方,走到药柜旁边照着方子抓药,因症状不严重,所用到的草药也仅仅是两味而已。
妇人抱着小孩凑过来看,又瞧了瞧药方,道:“城里的大夫开的好像也是这些药,但是我家孩子不肯喝啊。大夫,你是有什么方法吗?”
“有办法的,不过需要些时间,可能得请您在这边的药膳馆里等一等了。”
带着妇人走进药膳馆,拉出一张凳子让二人坐下,怀中的小孩虽然胃口不佳,但是瞧见桌子上的鸡肉和鱼汤,还是馋到不行。
在宋云初的认同下,玉离盛了一小碗鱼汤递给妇人。鲫鱼汤本就有健脾养胃的功效,正好适合这位小孩喝。
厨房里,宋云初调出系统,将抓来的两味草药制作成小孩喜欢吃的点心。
除去在医馆中抓来的白术和鸡内金,宋云初还加入了红枣以及干姜来制作点心。
将白术和鸡内金碾磨成细末,放入锅中微火烘焙至表面微黄,再把干姜碾磨成细末,三种材料混在一起。
红枣蒸熟后去除皮核,加入细末当中揉匀,揉成小饼形状,挨个放入锅中烘焙至干。
宋云初把制作好的小饼放到油纸上,拿出来放在妇人的面前。
小孩闻到散发着红枣香甜的小点心,忍不住想要用手去拿,被妇人一把拦下,劝道:“烫。”
“这些小点心在空腹时细嚼食用,过阵子您家孩子的状况便能有所好转了。”
妇人谢过宋云初后,询问药膳的价钱,宋云初计算看诊金额、草药的价钱和其他食材以及手工制作的价钱,说了一个相对于抓药略高的数,“一两银子。”
本以为妇人会当场后悔,说宋云初乱要银钱,然后抱着小孩扬长而去,再也不登门,但看妇人的穿着就知道是显赫世家,手腕上的翡翠镯子就价值连城了。
听闻了药膳的价钱,二话不说从怀中掏出了荷包,取了一两银子出来,递到了宋云初的手上。
宋云初把点心包好,交到妇人的手上,再把母子二人送出药膳馆,见那二人上了马车后逐渐走远,心中的声音此时大喊道:“第一单生意,成功!”