第148章 热热闹闹的一顿饭(1 / 2)

“过来包饺子咯。”秀红嫂子开始弄饺子皮了,喊人都去包饺子。

几个嫂子赶忙都站起来,到水泵旁边洗洗手,往厅里去。

厨房里飘出来的肉香味,早就把人勾饿了,肉饺子配烧兔烧鸡,还有鹿肉,想想都流口水。

“婶子,你就在凉棚下歇歇,嫂子们忙的过来。”林清清看红花婆婆也要起身帮忙,她笑着喊住了人。

红花婆婆伸头看厅里挤的都是人,又坐回了凉棚下。

厅里秀红嫂子和李秀珍、吴爱珠、周翠芳、陈秋蝉把厅里挤的满满的,小丽嫂子和红花嫂子在厨房忙活,林清清在分割鹿肉,英红跟在旁边帮忙。

小梅带着一群萝卜头在青石板上玩,蒋海霞带着几个大的也盘腿坐在青石板上。红花婆婆看着孩子们玩闹。

一院子人各忙各的,时间很快过去......

林清清把鹿和狍子身上的肉都剔了下来,现在就剩下两副完整的骨头了。

这些骨头里也都有骨髓,煮大骨汤也很不错,但这些骨头太粗了,她喊来蒋海霞帮忙。

“海霞,来把这些大骨剁成几段。”林清清找来砍柴刀递给蒋海霞。

去拿刀的时候看到厨房旁边的柴火不多了,不禁想到已经走了十来天的宋毅远,再不回来柴都烧没了。

蒋海霞接过刀,几个大孩子也兴奋的站到旁边看着。

蒋海霞把骨头放到案板上,手起刀落‘砰’的三声连连响起,近半米长的骨头分成了四段。

孩子们拍这手欢呼:“蒋姐姐太厉害了,太厉害了~”

蒋姐姐?

林清清挑挑眉,没想到爱冷脸、眼神喜欢杀人的蒋海霞这么受孩子欢迎。

小梅满眼满脸都是羡慕,如果自己有这身手、力气,在村里跟那些婶子、小媳妇打架,一只手就够了。

蒋海霞把鹿骨和狍子骨‘咔咔咔’的都砍成了段,放到林清清洗好的大盆里。

下午林清清准备煮大骨汤,熬成老汤,煮面条肯定香。

红花嫂子从厨房里伸出头朝厅里喊:“现在烧水吗?”

大锅里的兔和鸡烧好了,空出来了,小锅里的鹿肉还在炖着。

秀红嫂子回:“现在就烧吧。”

快要吃饭了,林清清赶紧把给嫂子们的肉都分好,鸡剁成两半,和其它的肉分成八份。

还有一盆动物内脏,是兔和鸡的,看哪个嫂要,就带走。

鹿和狍子的内脏就自家卤着吃。

晚上给首长和政委家再送一只兔子、鸡,还有一大块鹿或狍子肉过去。

英红嫂子也把那一大盆狍子肉和鹿肉挂好了。

“来下饺子了。”红花喊道。

锅里的水烧开可以下饺子了,她就催嫂子们。

小锅里的鹿肉也盛了出来,烧了水,两个锅一起煮。

厅里的嫂子拿着各种装饺子的板、油皮纸出来,到厨房下饺子。

小萝卜头们看大人端着白胖白胖的饺子进了厨房,都没有心情玩了,盯着厨房的方向就等大人喊吃饭。

几个嫂子把自己带来的碗盆和筷子都拿出来洗。

这个年代没有哪家会买十几套碗筷,都是按着自家人数再多买两套,嫂子们来吃饭都是带着碗筷来的。

林清清让蒋海霞帮忙,把厅里的桌子抬到院子里来,在院子里吃。

家里没有这么多凳子,桌子的一边靠着青石板,还能多坐几个人。

红花嫂子把两盆兔和鸡合烧的肉端上了桌,小丽嫂子端着一盆萝卜烧鹿肉出来。

很快一碗碗的饺子被端了出来,白胖白胖的饺子浸在汤里,看着都想吃。

小萝卜头们被小梅安排坐在青石板沿上,乖乖的不敢动。

动了就不给饺子吃,小梅姨说的。

红花嫂子盛了一盆饺子,里面放上凉水来回的过几遍,一下就不烫了。分成几个小碗给大孩子,又分了一小盆给小梅,喂给小些的不能吃饭的孩子。

秀红拿一个盆将兔肉、鸡肉都装了一小盆留给孩子们吃,鹿肉没给孩子吃怕不消化积食。

红花婆婆被扶到了桌子这边坐下,她看着满桌的饺子,和那两大盆肉,都不知道怎么下筷子了。

林清清不喜欢吃带汤的饺子,她端着一碗没有汤的饺子,大声道:“嫂子们敞开吃,饺子管够,肉也管够。”

众嫂子都笑眯了眼,拿起筷子开始吃起来。

第一个饺子入口,猪肉的肉香混合着大葱的香气,真鲜,真香!

再看咬开的饺子,肉馅肥的多瘦的少,里面都滋滋冒油。

吃了几个饺子满足了心急的口腹,再夹起一块兔肉放到嘴里,肉细嫩的很,咸辣有味儿,让人想把骨头都嚼吧嚼吧吃了~

还有那鹿肉,萝卜中和了膻味,肉质劲道醇嫩,一口咬下去里面都是肉汁爆出来,配着烧的萝卜也入味了,软烂甜香~

大家伙吃的跟过年似的,秀红吃完了两碗饺子,就来换小梅吃饭。

几个小些的孩子被小梅用撕碎的兔肉和饺子都喂的饱饱的,大孩子吃的是满嘴都是油,肚子都鼓起来了,被大人制止后,才结伴在院子玩耍不再吃了。

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