“呀,这是周姐姐的车!”
来到万达停车场,李裕刚要找个地方把车停好,眼尖的貂蝉就认出不远处停车位上的路虎卫士。
这丫头其实不懂车标,也记不住车牌号,但她记得周若桐那台车上昂贵的碳纤维外壳,自从上次李裕给她科普过价格,就记忆犹新。
李裕看了眼车牌号,还真是周若桐的车,便开着停过去,跟她的车挨着停放。
都是自己人,车子自然也得贴近点儿。
把车停好,两人离开万达,溜达着去了附近的一家烤肉店。
刚进去,就见到了墙角坐着的周大美女,她今天罕见的画了个淡妆,配上利落的短款风衣,显得又美又飒。
“周姐姐,我们来啦!”
貂蝉穿着一件加棉的学院风外套,内搭一件白色连帽卫衣,帽子翻到衣领外面,看起来青春又活泼。
见到周若桐,这丫头蹦蹦跳跳的跑过去,亲密的挤在周若桐身边坐下来。
李裕坐到两人对面,笑着打了个招呼:
“来得怪早啊?”
周若桐把点餐单递了过去:
“我也是刚到……看看还有啥补充的吗,我反正是紧着我自己爱吃的点了。”
李裕不挑食,扫了一眼餐单上画了横线的菜品,有牛胸口,有雪花肥牛,还有五花肉、梅花肉等等,很满意的说道:
“不错,也是我喜欢吃的,我再给小蝉点两样吧,第一次在这边吃烤肉,得多尝尝。”
他根据貂蝉的口味,点了一份大青虾,一份脆骨,顺便又点了份水果拼盘,吃得腻了来一块,神清气爽。
点餐完毕,服务员很快就把肉送了上来,顺便放好烤盘,把火打上。
等烤盘烧热,李裕拿着夹子,将牛胸口肉一片片摆到烤盘上。
牛胸口肉比较肥,刚放到烤盘上就滋滋冒油。
“吃肉就得先吃肥的垫垫底,这能把烤盘充分润透,等会儿再烤里脊什么偏瘦的肉,就不粘烤盘了。”
李裕一边翻动,一边说着烤肉的吃法。
当然,他也就是闲着没事跟两人瞎扯,这玩意儿想怎么吃就怎么吃,并没有什么严格的规定。
很快,肉烤好了。
李裕夹着肉,分别放在周若桐和貂蝉盘子里:
“用生菜卷起来吃,解腻开胃,口感更好。”
他担心貂蝉学不会,还特意拿起一张生菜叶托在手中,另一只手夹着烤好的肉在干碟中蘸一下,放在生菜叶上,再放上蒜片,像吃烤鸭一样卷起来,连菜带肉一股脑塞进嘴里。
肉的浓香和生菜的清鲜混合在一起,别提多过瘾了。
貂蝉有样学样的吃了片肉,忍不住惊呼一声:
“好吃好吃,超级美味。”
周若桐笑着说道:
“这才哪到哪啊,回头去了京城,我领你去尝几家需要提前半个月预约的烤肉,味道比这好。”
貂蝉一听,小声问道:
“提前半个月预约,那我们啥时候才能吃上呀?”
周若桐拿起旁边的夹子,一边翻肉一边说道:
“别人需要提前预约,你不需要,到了就能吃上……那是我朋友开的店,本就是图自己吃肉方便。”
为了自己吃肉方便,居然开个烤肉店,这一听就是有钱人才会做的事。
周若桐把几片五花肉放进烤盘,特意用夹子压了几下,一直烤到肉表面出现焦黄色,这才翻面。
等两面全都烤焦,她刚要夹出来享用,瞥到某个臭猫猫直勾勾的往烤盘中瞄,便抬手分给他两片:
“想吃自己烤,别老惦记我的。”
“我以为你是给我烤的呢。”
李裕一边嘟囔着,一边拿着生菜叶,迫不及待把肉片卷起来往嘴里塞。
焦焦的五花肉不再油腻,吃起来略微有种酥酥的感觉,非常美味,李裕打小就喜欢吃这种烤肉,没想到周若桐也喜欢。
他把两片肉吃下去,随即把剩下的五花肉全倒进了烤盘上。
“滋啦~~~”
一股好闻的香味升腾而起,在热力的作用下,肉皮很快收紧,整片肉变得微微起皱。
两三分钟后,肥肉部分逐渐变得透明起来,同时有油脂缓缓渗出,这说明烤肉已经差不多到了火候。
再然后,烤出来的油脂开始煎着肉的底部,逐渐出现了焦黄的颜色,这个时候再翻面,肉的口感也会变得更加丰富。
周若桐尝了尝李裕烤的肉,点头说道:
“手艺不错,以后不忙了可以在民宿烤一次,到时候我去吃。”
貂蝉嘻嘻笑道:
“裕哥哥就说要在家做呢,要是周姐姐喜欢,我负责买肉,让裕哥哥亲自给咱们做!”
最近手气不错,抢了两百多块钱的红包,拿出来买肉,应该够了吧?
小守财奴决定把积攒了很久的零花钱贡献出来,请周姐姐吃烤肉。
周若桐自然不会让她出钱:
“伱的钱留着买学习资料吧,听说最近民宿和景区生意不错,得让你表哥请一次。”
李裕把烤好的肉夹到她盘子里:
“没问题,想吃什么就说……好像