“二狗，这几日闷得慌，你准备一下，咱们去郊外农庄看看。” 宁凡突然起了心思，打算出京去看看。 御赐两座庄园，他都还没去过。 二狗的效率还是很高的，套上马车准备干粮，一切准备妥当宁凡就命令出发了。 正午时分，宁凡一行人这才到达了郊外第一座庄园，也是宁凡出生就被赐予的庄园。 这座庄园，本有良田七百顷，但是因为宁凡之前胡作非为，已经被典当的差不多了，如今只剩下几百亩荒山了。 平时这些庄民们，主要依靠打猎为生，日子过得很是清苦。 “殿下，您的作坊还继续办下去吗？” 庄头赵青山小声问道。 之前为宁凡在作坊里加工糖和精盐，虽然只有短短的几天，但是宁凡赐下了上千两银子。 “稍后我会想办法的，不会让大家继续过苦日子。” 宁凡看着庄中男女老幼衣衫褴褛的样子，也觉得有些过意不去。 这些人本来有田可耕，就是因为前身好赌，把田地典当出去，才让这些庄奴门只能打猎果腹。 “殿下，今天中午咱们就吃烤野猪，另外我还让人下水打鱼，马上就回来了。” 赵青山说道。 说话的时候，打鱼的回来了。 几个庄民拎着鱼篓，满载而归。 鲜活的大鲤鱼，还有若干小鱼，还有许多活蹦乱跳的小龙虾。 “赵庄头，你怎么把这些杂虾都扔了？” 在古代龙是皇帝的象征，因此人们又称小龙虾为杂虾，因为小龙虾杂食，什么都吃。 宁凡看到庄民们挑拣鱼儿的时候，直接把杂虾扔了，顿时大惑不解。 “殿下，此等劣等虾除了外壳根本没什么肉，烹饪起来也特别费劲，所以平时都是直接扔了。” 赵青山赶紧解释。 听到赵青山这么说，宁凡直接懵了。 这么好的东西，竟然扔了？ 要知道，在自己那个时代，这小杂虾可是夜市宠儿啤酒伴侣！ “赵庄头，这种杂虾，咱们这庄园附近很多吗？” 宁凡心脏狂跳，似乎发现了新的商机。 赵庄头不知道宁凡是什么意思，闻言一脸茫然道：“殿下问这个做什么？这些杂虾泛滥，到处都是，实在是不胜其烦！不止是咱们庄园附近很多，其他地方也有很多，捕之不尽！” 宁凡听到这里，终于笑了。 这几天，他一直在思考新的创业项目，没想到今天出来走走，终于找到了灵感。 “赵庄头，这些杂虾不要扔，你让人清洗一下，我来做。” 宁凡嘿嘿一笑道。 听到宁凡堂堂皇子竟然要亲自下厨，赵青山也懵了。 不过，按照身份，他只是宁凡的一个家奴，自然不敢违拗宁凡的意思。 当即就叫来庄里一群年轻的小媳妇儿，按照宁凡的要求，开始用毛刷把小杂虾清洗干净。 仔细在大脑中过了一遍麻辣小杂虾的作法，宁凡就开始让赵青山准备佐料。 “殿下，这杂虾真能吃嘛？” 二狗一脸不信之色。 宁凡笑了笑：“你待会儿让别把舌头咬掉就行了！” 看着二狗一脸不信之色，宁凡也没多说。 热锅凉油，佐料爆香。 宁凡做菜的时候很认真，每一道工序都一丝不苟。 伴随着小杂虾在锅里翻滚，一种奇异的香气，让众人的神色变得越怪异。 “殿下，这小杂虾多得很，您要是爱吃，我每天都给您送！” 赵青山憨厚的笑。 他说话的时候，宁凡可以听出，口水在嘴巴里打转。 嗞！ 最后一道工序，宁凡把半壶老酒倒了进去。 这一道工序，也是宁凡觉得唯一和后世不一样的地方。 没有啤酒，只能用老酒代替。 盖上锅盖，宁凡看向了门口。 几个半大的孩子脸上脏兮兮的，身上的衣服很难遮蔽身体，一双双眼睛里包含着渴望。 “赵庄头，目前庄里大约有多少人？” 宁凡随口问道。 “九百多人！” 赵青山赶忙回答。 能够养活这