地问。
"先冻起来,然后做个结界,把结界内部的空气抽走。"崔斯坦开始魔术操作,"然后在真空环境下,炸鱼内部的油分和水分都会被抽走,它就成了冻干鱼。这样子不仅让鱼干变得口感酥脆,还更利于长期保存。"
"那刚才油炸的步骤不是完全没有意义吗?"
"冻干处理并不能保证杀死细菌病毒,有些细菌病毒对低温的耐性极高。我可是为了娇生惯养的你们,特地用油炸杀菌的方法先给鱼儿消毒啊。"
这家伙几乎每一句都在顶撞贝迪维尔,但又保持着不违抗上司贝迪维尔命令的前提下进行顶撞。和他相处真够辛苦的。
"你们感情真好啊。"科博特拿起一条冻干小黄鱼吃了一口:"嗯!脆脆的,好味道!居然()
一点都不油腻?"
"油粒子和水分粒子一样,在冻干过程中被抽走,蒸发消失了。"崔斯坦自顾拿起另一条小黄鱼吃起来,然后露出满意的微笑。这胜利者的微笑意味着他把这道菜做得很完美。
"我就不信,区区的冻干炸鱼而已——"贝迪维尔也拿起一条小黄鱼试吃。
啊,真香!
好酥脆的炸鱼儿。而且没有炸鱼本该有的油腻,这份脆脆的又清爽的感觉,到底是怎么回事?
"是百里香,我在油里放了百里香。"崔斯坦神气地回道,早就在这里等着贝迪维尔了。
于是狼人青年捂脸,如同掉进了崔斯坦的圈套那样一脸懊悔。
"这边的炭烧牡蛎也好了哦,快过来吃吧"帕拉米迪斯呼唤道。
贝迪维尔有点担心那是黑暗料理,不过他看到赛费尔和赛格莱德两兄弟在对他比大拇指。估计那个炭烧牡蛎在两兄弟的监督下并没有变得太黑暗。
嗯,他猜错了。
"这是什么?"狼人青年看着打开的牡蛎壳问。因为壳里面那团东西不是奶白色的牡蛎,而是黑色的一团,看起来好恶心的样子。
"这个是昆布啦。海藻的一种。和牡蛎一起烤可以引出更多的鲜味哦。然后再用海盐、胡椒来调味,再放一点点柠檬汁——"
"够了,够了,不要再加料了。"贝迪维尔连忙阻止帕拉米迪斯,"牡蛎应该吃原汁原味的!"
"如果你坚持。"帕拉米迪斯顿时没了兴致,幸好他没了兴致。
总之这个至少是能吃的……吧?贝迪维尔看着那黑色的一团东西。它散发出来的味道倒是没有问题。
"真香!"柯博士已经拿起一个牡蛎吃了下去,不带半点迟疑的。
"你就不怕烫嘴吗。"狼人青年闷哼。
"我有很强的食道和胃袋,和你们这种娇生惯养的人不一样。"科博特学着崔斯坦的说法嘲讽道,气得贝迪维尔想给他一拳。
"乌鸦的消化系统很强的,甚至连尸体都可以一脸平然地吃下去。"帕拉米迪斯插嘴道。
"我们才不会吃尸体,呸呸呸!"小乌鸦赶紧澄清。
无视旁边那群笨蛋的小打小闹,贝迪维尔试着坐下来吃早餐。这个牡蛎虽然看着黑暗,吃下去之后味道倒是挺鲜美的。而且帕拉米迪斯没说错,爽脆的海藻配上牡蛎那个软绵绵的口感,味道还真不错。有肉又有菜,这顿早餐算是营养均衡了。
"这边还有新鲜的烤扇贝哦喵。"赛费尔把一盘扇贝递过来,"只放了海盐、捣碎的大蒜和生姜一起烤,但味道应该不错喵。"
准确地说那不是"一盘扇贝",而是贝壳就像盘子一样巨大的,一整只扇贝。
龙之大陆的一切都很巨大。托这个的福,就连海产品都很巨大。贝迪维尔他们可以大饱口福了。
"是谁教你们这样烹煮扇贝的?"狼人青年用刀叉切了一点扇贝肉送进嘴里。非常的新鲜,非常的美味。
"我们之前有在爱丁伯尔格的餐馆里吃过这个哦喵。"赛格莱德答道,"这个是很简单的料理啦,只要凑齐调味料就能吃到喵。"
这确实是相当简单的料理,只要把扇贝放在架子上碳烤就行了。火候也基本不用管,水分含量这么丰富的海产品在烧熟的时候会发出相当明显的滋滋声,透熟的扇贝自然会打开盖子。贝迪维尔他们也不是专业的厨师或者美食家,扇贝这种东西稍微烤过头了一点也不至于没法吃。
"嗯嗯,很好吃。"科博特在那里大口大口地吃着,仿佛这辈子都没吃过这么好吃的东西。
"你一直住在龙之大陆,随时都可能吃到这种东西啊,不至()
于吧?"
"可是调味料没法搞到手啊。到处都是怪物,即使搞点海盐也得冒着生命危险,其他的调味料更加不好搞,我们毕竟没有足够的知识储备,让我们在山野里挖到野生的调味料。"小乌鸦吃得津津有味,"而且在龙之大陆的野外生火,也是要冒生命危险的。"
"好吧,我明白了。亏你们能活到现在,真是辛苦你们了呢。"狼人青年敷衍道。
"嗯,味道确实可以。"贝迪维尔闲聊的时候,星辉龙煞星也过来吃早饭了,"人类的食物总是做得份量少而精致。虽然精致但也太小气了。早上稍微吃一点来提振精神倒是不错。"
他明明就是在胡吃海