暂且不管赵明秀是怎么怨念崔英道有异性没人性的, 崔英道乐呵呵的跟着米亚走了,顺便还去菜市场买了原料。
“你的房子真是越搬条件越好了,有没有考虑过自己买一套?”进了米亚的家之后, 崔英道打量了一下房间, 有空调,还有各种现代的家用电器, 看起来水平不错。
“有考虑过,不过想要找个合适的房子太难了,最近看了几个都不满意。”米亚把遥控器丢给崔英道, 示意他自己打开电视看。
自从徐文祖那件事情之后, 她就退掉了那家公寓,暂时搬回了朴姬南女士的小酒馆居住,直到后来从乌鲁克回来之后才重新找了一栋公寓住进来。
但是好的公寓的租金高是一方面, 保证金也很高,而且也不能随意乱改动房子里面的设施,有时候也是一种麻烦事。与其缴纳高昂的保证金,还不如直接买一栋属于自己的房子, 想怎么处理就怎么处理,在这点上面, 韩国的租房体验真的是不怎么好。
“你可以住到我家——”崔英道的话刚出口就被米亚凌厉的眼神给打断了,“我是说我家还有几栋空置的房子,你可以付我房租,这样你方便,我也能有一笔额外的收入。”
他干咳了一声, 强行转移了话题。
“不用了,你家的房子不适合我这种单身人士居住。”米亚拒绝了崔英道的好意,这不合适, “之前我有拜托朋友帮我注意这附近的房子,我想再过一点段时间就应该有消息了,不用担心这个问题。”
真是没有想到她最终还是要再买一套房子,还不是商业用房而是住宅用房。
“其实在首尔买房子倒也不错,既能够自己住,也能作为投资,到时候不想住了不管是卖出去还是租出去都挺划算的。”崔英道摸了摸鼻子,走进厨房帮忙。
唉,想要用房子这一招套路这家伙果然很难啊!
“好在我一个人住不了太大的房子,这能省不少的钱。”米亚迅速的把牛肉处理好,切成小块开始用胡椒跟盐进行鞣制,然后放到锅里用黄油跟色拉油开始煎制。
一边翻面还一边支使着崔英道摘菜豆,给菜豆跟胡萝卜切块 ,她自己则是开始炒制洋葱跟蒜蓉,直到透明的两种佐料在黄油的炒制之下变成了褐色之后才停止,然后把炒好的牛肉、切好的番茄、小牛汁、红糖、月桂叶跟百里香丢进去加啤酒一起煮沸,撇掉了浮沫之后倒进压力锅里面定时。
搞定了这些之后,把让崔英道用低筋面粉、鸡蛋、啤酒、奶酪跟碎香芹鞣制好的面饼给切成几厘米的小段放到之前倒出来的一部分汤汁里面跟菜豆还有胡萝卜一起煮熟捞出,用冰水过一遍之后,放到锅里面用黄油炒香调味。
等到这些做完了,压力锅里面的牛肉也压制好了,去掉月桂叶跟百里香之后,米亚用一只勺子小心的搅拌了几下,把已经煮到浓稠的牛肉跟汤汁一起捞出来,盖到了炒好的面条上面。
“就这一个?”崔英道看着桌面上孤零零的一道啤酒炖牛肉有些发呆,说好的请他吃正宗的法国菜呢?难道就只有一道吗?
这也太敷衍了吧?他怨念的看着米亚,就这么一小盘,几分钟就吃完了啊!
“还有蘑菇冻跟玉米饼!”米亚翻了个白眼,她是那种说请客却敷衍别人的人吗?
只不过这些东西是之前就制作好的,不用先做而已。
于是最后桌面上就变成了法式蘑菇冻、玉米饼、啤酒炖牛肉、彩椒莳萝芥菜沙拉跟一道奶油土豆汤,以及两杯伯爵茶布丁。
“要喝酒吗?”米亚最后还贴心的问了一句。
崔英道看着她笑眯眯的脸孔,连忙摇头,“不用了,晚上还有个酒会,还要留着脑子给那时候用。”
开玩笑,这家伙一脸你要是敢要酒喝就直接干掉你的样子,他哪敢喝?
而且他平时本来就不怎么喜欢喝酒,还是不要找麻烦了!
虽然是一只小学鸡,但是在求生欲方面,崔英道绝对是教授级别的。米亚满意的点了点头,从冰箱里面拿了一瓶昨天冰好的苹果葡萄水放到桌子上。
虽然吃法国菜不喝酒有点儿不正宗,但是管它呢,真正的法国人也没见他们每顿饭都要喝酒啊!
就像是很多欧美人士对于中国菜的误解都是各种山珍海味跟饺子一样,谁闲着没事天天瞎折腾啊?又不是人人都有那个时间跟精力,每天吃着面包跟煎蛋的大有人在。
“我一直很好奇,为什么这明明就不是‘冻’,却偏偏要叫‘冻’?法国人的思维真是令人难以了解。”崔英道叉着一小块法式蘑菇冻,感到难以置信。
没有透明度跟肉皮,叫什么冻啊?
这东西一看就不是熬制之后放入冰箱里面制作出来的 ,这种明明方式真是莫名其妙。
“大概是因为它能切成片,长得像是冻?”米亚也不是很确定。
虽然是叫蘑菇冻,但这道菜其实是用加了淡奶油打成泥的鸡肉跟炒制好的各种蘑菇还有洋葱混合之后烤制而成的,确实是跟那种用肉皮熬出来的冻搭不上边儿。可是人家就是叫这个名字,她总不能给它改个名字叫蘑菇烤吧?
不管怎么样,崔英道对这顿所谓的法国