第962章 打豆腐(1 / 2)

“珊珊,你怎么一个人来湾里了啊?”

“我没一个人,我和小刚弟弟一起的啊。”

“哦,是的哟。”

“珊珊,你是去你大爷爷家的吧?”

“嗯,奶奶说大爷爷家在打豆腐,我去看看。”

“打豆腐有什么好看的,来,到我家里来,我昨天刚买了糖果回来,请你吃糖果。”

“谢谢了,不用的。”

“珊珊,别客气啊。”

“远昌伯伯,麻麻不让我吃太多糖果,说会长蛀牙的。”

“珊珊来了啊,快来家里坐会儿。”

“梅婶儿,我不坐了,我要和小刚弟弟去大爷爷家。”

“珊珊,来我家玩啊。”

“晓龙叔叔,我先不来了,改天再来。”

“珊珊,吃饭了没有?”

“还没呢!”

“那来我家,翠姨给你煮豆皮儿,昨天刚烙的苞谷豆皮儿,给你炒肉丝、煮荷包蛋。”

“谢谢翠姨了,我还不饿。”

“珊珊,你是去找你爷爷吧,他们还在打豆腐,你来我家,看看我这新房子怎么样?”

“长军伯伯,等您下次整酒的时候我再来吃席。”

“哈哈……那整酒的时候,你一定要来啊。”

“嗯!”

“珊珊……”

“……”

一路上,乡亲们见到江珊,都热情的招呼,江珊也一一的礼貌回应。

“珊珊姐,江湾的人对你都好好!”

王刚羡慕的说道。

江珊道:“那是因为我粑粑对他们好,他们爱屋及乌也对我好。”

两人说话间,已经来到江晓吉的新屋。

前几天,江晓吉和江晓舟都已经搬进了新小院楼,只是也还没整搬家酒。

“珊珊,你来了!”

江晓吉的女儿江英看见江珊,兴奋的喊了一声。

“英英姐!”

江珊也礼貌的喊人。

“英英姐!”

王刚也跟着喊了一声,他跟江英虽然不熟悉,但也认识,在一起玩过。

“王刚你也来了,快来,我们一起玩。”江英热情的招呼。

江珊道:“英英姐,大爷爷他们在哪里打豆腐,我们去看看。”

“好啊。”江英答应一声:“这边来。”

说着带江珊和王刚往右手边厢房走去。

江珊一边走,一边看着这一幢新房子,忍不住赞道:“英英姐,你家现在的房子可真漂亮。”

江英得意的道:“是啊,又干净又漂亮,比以前的老房子漂亮多了。”

说话间,三人穿过中间的院坝,走到了右厢房。

其中一间房子是磨坊,一个木架子上装着一个石磨,江晓吉和江晓舟两人正在合力推磨。只见两人一人双手握在“T”字形磨杆的一端,双臂来回拉动,脚下有节奏的踩着,石磨被磨杆带动,飞快的转动着,两个石磨之间溢出浓稠的白色豆浆。

赵德蓉站在石磨旁边,不时的用木勺往石磨上面的口子里加一瓢黄豆,或者一瓢清水。

“大伯、二伯!”

江珊进来叫了一声,“你们在推磨啊!”

江晓吉回头,见是江珊,笑着道:“是啊,你怎么来了?”

江珊又对赵德蓉叫了一声“大奶奶”,才答道:“奶奶说你们在打豆腐,我专门过来看看的。”

江晓吉道:“那你去灶屋,你大爷爷他们在那边,正在摇豆腐。”

“好啊!”

江珊笑着答应。

江晓吉对江英道:“英英,你带珊珊去。”

“晓得的!”江英答应一声,带着江珊往灶屋里走去。

灶屋里,在灶台旁边的地上放了一个个大木盆,木盆上方的横梁上吊着一个木制的十字架,这就是农村人古法打豆腐必不可少的工具“摇架”。

摇架是由两条方形的木棱组成的,二者相互交汇形成一个均匀的十字结构,而在木棱的端点处,还钉有几个圆形的“钉柱”。

别小看这么一个摇架,其实也是有故事的。

据说一位外国人来到某博物馆参观,看见陈列的摇架后,立即大声质问馆员,为什么要将他们心中神圣的十字物品摆放在陈列馆里?

馆员乐得合不拢嘴,告诉那个外国游客,这一件老物件并不是外国用品,而是专门制作豆腐的神器。

老外因为他的无知闹了笑话,最后只好给馆员赔礼道歉。

好了,言归正传。

吊着的摇架上的四端系着包袱的四角,形成一个网兜的形状。

农村里的包袱,是那种白色的粗纱布,因为是纱网的结构,故此豆浆很快就能从

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