原计划,江晓白是打算等小龙虾下季以后,清江油焖大虾店和清河油焖大虾店都改做麻辣烫的。
麻辣烫在后世很流行,其火暴程度跟火锅差不多。
不过这次江城之行,让他改变了主意。
林嘉军承诺搞到六辆洒水车改装,他就把原来的麻辣烫计划改为香辣蟹了。
麻辣烫一年四季都可以做,完全可以和火锅一样,单独运作一个品牌。
直接这样给现成的加盟商,有点可惜。
而螃蟹不同,螃蟹虽然一年四季都可以吃,但螃蟹最肥美的季节却是九月、十月、十一月这三个月。
小龙虾下季,就迎来螃蟹最肥美的季节,这样搭配起来简直是无缝衔接。
再从明年开始,把小龙虾和螃蟹的人工养殖搞起来,今后就再不用担心小龙虾下季后没有生意可做了。
把想法说了之后,林嘉音惊喜的道:“原来你打的是这个主意啊!”
“不错不错!香辣蟹、清蒸大闸蟹和虾蟹粥做起来,生意不比油焖大虾差。”
冯艳红没有吃过江晓白做的螃蟹,但她对江晓白深信不疑,道:“那太好了,再有加盟商问,我就知道怎么处理了。”
江晓白点点头,交代一些细节后,他去到源元豆制品厂。
陈援朝的办公室里。
江晓白将两个方便袋递给陈援朝。
“这是什么?”
陈援朝接过,随口问道。
“给陈兵和陈红一人买了一台随声听,还有几盘磁带。”
陈援朝道:“你也真是的,两个孩子,你花这些钱干嘛?”
江晓白道:“让孩子从小听听音乐,可以培养艺术细胞。”
摆了摆手,“不说这些了,这几天怎样?”
陈援朝道了一声谢,将这几天的工作说了一遍。
这几日,报纸和电视台都在打源元豆奶的广告,广告词是叶光斗写的。
江晓白拿过报纸看了看,在“每天一杯奶,强壮华夏人”的主题活动广告语之外,围绕“强壮”的关键词,新增了“活力每一天,从一杯新鲜豆奶开始!”、“喝豆奶,都健康!”、“源元豆奶,伴我健康成长!”、“源元豆奶,天然健康奶!”
除了这些广告词之外,还有几篇软文,都是介绍豆奶的营养价值,鼓励人多喝豆奶的。
也还行!
江晓白点了点头,对当初招聘了叶光斗很满意。
陈援朝继续道:“10月1日开始,第一中心小学的豆奶捐赠活动已经开始了,受到了许多家长的好评,不少人都在打听哪里可以卖到源元豆奶。”
“百货商场已经开始接受我们的供货,供销社那边还在谈。”
“另外,销售部把重点放在一些餐馆上,也取得一定的成绩。”
江晓白略微沉吟,豆奶广告带来的效果还算明显。
但销售的力度显然不够。
还得加强!
想了想,道:“你跟销售部说,对所有餐馆供豆奶时采取先送货,后结账的模式,也就是第二次送货,结第一次的货款,不用餐馆老板先购买。”
陈援朝吃了一惊,在七八十年代并没有赊销这一说法,做买卖都是进货卖货。
如果先不要钱,把豆奶放到餐馆卖,那些餐馆老板肯定愿意撒。
“那万一餐馆老板拿了豆奶不卖,怎么办?”
陈援朝说出他的担心。
江晓白道:“你跟销售员说,铺货时间最长一个星期,如果一个星期那家餐馆卖的豆奶少,就把货收回来,而且以后不再对那家店供货了。”
“好,我一会儿就通知萧道军,让他按这个政策执行。”
江晓白喝了一口豆奶,然后让陈援朝拿来纸和笔,“唰唰唰”地写了一个方案。
他让陈援朝去找谭木匠,帮忙画关羽、张飞、赵云、马超和黄忠五虎将的头像,做成一个小卡片,其中按照1比5比10比100比200的比例,投放到辣条的包装袋中。
另外,按照生产一千包辣条放一张诸葛亮头像卡片,生产一万包辣条放一张刘备头像卡片。
然后在卡片的背面写上集卡规则,集齐五虎将可以免费领取五包辣条。
集齐诸葛亮加五虎将,兑换10元现金。
集齐刘备加五虎将,兑换50元现金。
七张卡片全部集齐的话,兑换200元现金。
陈援朝眼睛一亮,道:“这个活动好玩,小孩子肯定都喜欢,就是辣条那么多油,卡片放进去肯定被污染了。”
江晓白想想有道理,但这不影响,他让陈援朝去找孟小北,专门根据设计好的小卡片做一批塑料袋子,到时候把小卡片放进塑料袋子,再装进辣条的包装就行了。
复杂是复杂了一点,但也可